休みの日はけっこうピザをつくる強力粉、薄力粉のバランス水分量こね具合発酵素人ながら、何回も作り、調べて、研究し、生地は良い感じに作れるようになったピザソースも安定のレシピが完成したただ、どうにもならないのが、我が家の家庭用オーブンは、最高…

近所の山ならしっかり寝る時間も確保されるが、 アルプスや、関西圏外の日帰り山行になると、仕事や家庭の事もあり、 22時や23時頃に家を出て、4時や5時に目的の登山口に着く事がほとんどだ 前日は普通に6時頃起きて仕事へ行き、 定時で帰って、 ご飯を食べ…

もうこれは、通年食べ続けらる程好きな料理 関西在住なので、山形とは縁がないのだが、 この郷土料理はすごく好きです ご飯や、納豆、冷奴などにも相性ばっちり 料理といっても、10分程で、できてしまうので簡単です 調べれば、レシピも色々でてきますが、気…

*【職】昔は、お金さへもらえれば、何でもいいある程度なら我慢し、生活と家庭とお金の為に働くそれが、仕事にも慣れ、脂が乗ってきている中堅だからこそ、考えにも余裕がでてきて、独立して何かやりたい事で生きていきたい。と思う事が多々あるそう思う時も…

20代の頃の、暇でどうでもよかった暮らしから、最近は一変した20代といえば、暇な時は、カラオケ【何時間も】買い物【そこら辺をブラブラ】外食【お腹いっぱいになれるもの】あとは、無駄にやたらと寝ていた遠出するのが、おっくうで、とにかく家でダラダラ…

まだまだ行きたい山行がありすぎて悩む来シーズンのアルプスは、どこの山にしようか。どこの縦走にしようか。テント泊ならここ。日帰りならここ。魅力的な山がありすぎる一回行った山も、ガスっていて本来の景色が味わえていない、景色が魅力的すぎたりと、…

松本理恵さんの【山小屋ごはん】この本は山だけでなく、ご飯エッセイ系の本が好きな人へもおすすめ各、山小屋でのエピソード、ご飯、写真、どれもすごく素敵なテイストで書かれています読んでいて、お腹が空くし、紹介されている山小屋にも足を運びたくなる…

仕事では、この【適材適所】を最も重要視したいかといって誰もが、【適材適所】にはまるはずがないむしろはまらない人が大半だと思う好きと得意は違う自分の場合、現在の仕事の鉄削りは好きではないが、得意。得意だからと、偉そうにするつもりは全くないし…

ここ一年程、登山の為、筋力が落ちないように筋力トレーニングを行なっている登山を楽しむ為には、バテや筋力不足により、【景色や写真を撮る余裕がない】なんて事にならないようにしなければ、せっかくの山が台無しになるその為、色々な方法でトレーニング…

言わずと知れた名作を紹介 今では紅葉シーズンの山行で有名な下ノ廊下、黒部の隧道工事で実際起きた出来事の名小説 ダイナマイトの暴発や雪崩、滑落などで、300人程の犠牲者を出したその工事の実態 今では考えられない劣悪な環境での工事 いつか、下ノ廊下へ…

これも沼の一つである、ザック選びの話。人それぞれ求める機能やデザインは違うあれやこれや入るが、重たいザック。収納はシンプルだが、軽いザック。これだけでも分かれる自分の中で、理想はこの二つのちょうど中間くらいのスペックのザックが理想。細かい…

この本は山小屋の魅力がたっぷり詰まっている山小屋でのエピソードや名物となる御飯、山小屋店主との話など、行ってみたくなる内容ばかりです短編エピソードとなっており、文書も非常に読みやすく、写真もとてと綺麗で、山に興味ない人でも読みやすい内容に…

挑戦してみたい事はたくさんあるが、現在具体的にやりたい事がある【cafe & mountain gear】といった店をだしてみたい笑われるかもしれないが本気でそう思っている現在34歳40歳までにこの挑戦に努力し、駄目なら鉄を削って生きてゆくと決めているさあ今日も…

現在、製造業へ携り、14年が経過した元々、機械いじりや、組み立てが、全然好きではない細かい作業はわりと得意だが、決して好きではないむしろ嫌い18歳の頃、何も考えず、ただフラフラしたいだけで、都会の学校へ2年間ろくに、知識もつけづ、就職へそれから…

ここ数ヶ月、3000m級の高級ステーキ【縦走テント泊添え】を味わっていたもので、久々のスーパーのステーキ【低山】では、とても美味しいのだが、十分満足は出来なかった単なる塩胡椒でも高級ステーキは美味しいそこで、スーパーのステーキでも高級ステーキの…

母親がピアノの先生をやっていた事もあり、自宅ではピアノの音が鳴り響き、小さい頃から【うるさいな】と思っていたのが、本音ですですが、最近ピアノへ興味がでてきて、練習するようなった子供の頃からちゃんとピアノをやっていれば、ある程度弾けたかもし…

coffeeは毎日飲む☕️朝、昼、夜通して大体5杯程度は飲む最近は体の事も考え、ジュースは基本辞めていることもあり、coffeeは良く飲むインスタントやドリップでも十分美味しいと思うが、最近はこだわりだして、豆から挽いて飲んでいる初めの頃は手動で豆を挽く…

スフレチーズケーキの難しさ。普通のチーズケーキはそれなりにうまくいったが、スフレチーズケーキは繊細で、【生地】【焼き方】が難しいネットにもたくさんレシピが載っているので、生地の状況や、焼き加減を研究した【一回目】・生地は良くあるレシピ通り…

一度、キャンプで勉強したはずなのに、やっぱり【沼】に足をもっていかれていたモノに頼ると散財する割に、飽きるのは早いのと、山に登る事よりも、山を知る事よりも、gearに沼入り込んで、このgearを使う為に山に行く。みたいな事になっていた最近でこそ、…

最近は、趣味が増えるあれもこれもやりたいが、どうしても、時間⏰とお金がキツイ現在は、【登山】、【本】、【ピアノ】、【アニメ】が主で、【御飯づくり】、【スイーツづくり】、も結構やっています一時、【フライフィッシング】もやっていましたが、時間と…

BSNHKで放送されている、奈良県桜井市にあるお寺、大和観音寺を舞台にした番組である御住職さん、副住職さん、お手伝いさんの3人のお寺での暮らしをテーマにされている番組ですナレーションは俳優の柄本佑さんです。最近本も出て、もちろん購入しました。や…

今年は北岳へ登る予定が、コロナの影響で、延期に。そこで、八ヶ岳へ行く事に。今だに八ヶ岳へは行っていなかったので、それはそれで、楽しみだった北八ヶ岳の小屋めぐりも捨てがたいが、北には雪山でも行きたいので、今回は、南八ヶ岳で決定した赤岳をメイ…

主に、春から秋はそんなに装備も変わらないので、少しづつ紹介したいと思う【メインウェア】【ベースレイヤー】ミレー ドライナミック メッシュ NS クルー[ミレー] ドライナミックメッシュノースリーブクルー (DRYNAMIC MESH) メンズ Black-Noir EU S/MMILLE…

キャンプ⛺️しかしていない頃、一年後に槍ヶ岳へ行く約束をしていた一年はあっという間に過ぎ、運動‍♂️も登山も何もしていない、なまりきった身体で、槍ヶ岳一泊二日テント泊プランを決行する事にコースは上高地からの定番ルート往復40kmを越えるコースだメン…

本来、この３つの割合は、1：1：1でなければ、バランスがどうも悪いどれか１つでも2や0になれば、たちまちバランスを崩してしまうとはいえ家族は2でも問題ないむしろ歓迎される1：2：1これは人によっては歓迎されるが、仕事を優先している分、問題が発生する…

2021年6月1日より、body make及び、体質改善をstartさせ、7月1日より禁煙もstartさせた11月現在は見た目にも少し変わってきている主に、・筋トレ・食事この2点でけっこう変わったその内容は後から書きます禁煙に関してはとくに苦労もなく辞められているこれ…

山岳テントも多種多様で、どれを選ぶべきか、初めて購入する際にはとても悩みます⛺️そこでどんなテントをどのような状況で使用しているか、経験も踏まえ、書きたいと思います⛺️まず主に使用しているテントが、、、テラノバ ソーラーフォトン2ニーモアトム2P…

オススメ本の紹介です〜黒部の山賊〜これを読まずに、北アルプス黒部源流域界隈へ行くのはもったいないレベルの名作です。作者、伊藤 正一さんが出会った4人の山賊【猟師】の奇想天外な実話今では考えられない世界観で描かれる実話は本当に読み応えがあり、…

おすすめ本の話30代になり、雑に生きていた20代と違い、暮らしに対して興味が湧いてきた衣食住をもっと丁寧に、一日を充実させ、大切にできたらと思っていましたそんな時、何気なく本屋で見つけたのがこの本今日もていねいに。 暮らしのなかの工夫と発見ノー…

富士登山をきっかけに、登山欲が一気になくなる 何も成し遂げた訳ではないが、これが燃え尽きたというやつか そこからは体を動かす事すら悪い事かのような振る舞いで、登山はしんどいだけ。。などと否定し、全く行かなくなった そんな時、YouTubeなどでソロ…